肉类消泡剂

肉类消泡剂主要用于消除因搅拌、加热等操作易产生大量泡沫。消泡剂可快速消除这些泡沫，避免因泡沫导致的灌装不均、产品表面缺陷或设备运行效率下降等问题‌，特点是快速破泡、抑制泡沫再生，并适应中低温环境

• 食品级原料：适配肉类加工流程，满足食品加工管控要求。
• 蛋白厚泡速消：快速消除动物蛋白、胶质形成的粘稠泡沫。
• 不破坏肉品风味：无异味，不改变肉汤、肉制品色泽与口感。
• 耐高温蒸煮：耐受长时间熬煮浓缩，适配肉类高温加工工序。

肉类消泡剂建议使用量为0.01%～0.1%，使用时用泵直接加入或滴加。本品如稀释需立即使用，最好当天使用完，开稀倍数可以是1～10倍，稀释剂是：自来水；如稀释后需长期保存，必须添加稳定剂，必要时与本公司联系。

• 包装：本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶装。
• 储存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
• 运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。