发酵生产体系
- 抗生素发酵(青霉素、红霉素)、氨基酸发酵(赖氨酸、谷氨酸)、微生物发酵、工业制糖、食品加工、酵母工业、生物饲料发酵、啤酒酿造、生物制药。
产品型号:B-3541

*以下为典型数据,非产品规格
发酵工业消泡剂是适配发酵全流程的专用助剂,核心作用是快速消除或抑制泡沫,保障发酵体系稳定与生产效率。消泡剂作为表面活性剂,加入发酵体系后,会接触气泡表面,使气泡膜局部表面张力降低,力的平衡被破坏,导致气泡破裂、合并,使泡沫破裂。同时,消泡剂会优先吸附在气液界面,降低局部表面黏度,使气泡液膜容易破裂,从而抑制泡沫产生。
发酵工业消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。
少量分次沿罐壁缓慢流加发酵工业消泡剂,降低局部浓度过高引发的破乳风险,禁止一次性大量原液直接投入发酵液。
食品类发酵产品有对应的行业标准,使用发酵工业消泡剂前,按国标开展残留、品质检测,确认合规后方可投入生产。
