生物发酵生产体系
- 抗生素发酵(青霉素、头孢)、氨基酸发酵(谷氨酸、赖氨酸)、酶制剂发酵(淀粉酶、蛋白酶)、生物肥料发酵、酵母发酵、生物制药发酵(单抗、疫苗)、食品级酵母发酵(面包酵母、酿酒酵母)、益生菌发酵、植物提取物发酵、食品发酵(啤酒、黄酒、白酒酿造)、有机酸发酵(柠檬酸、乳酸)、乳制品发酵(酸奶、奶酪)、饲料发酵。
产品型号:B-3544

*以下为典型数据,非产品规格
发酵常见消泡剂有天然油脂类、聚醚类、硅酮类、复配型等,其核心作用是抑制或消除发酵体系中的泡沫,避免逃液、染菌等问题,从而提高产品品质和生产效率。它的特点是消泡速度快、抑泡持久,用量少,耐高温、耐酸碱,对发酵微生物无毒副作用。
发酵常见消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。
单次标准灭菌条件下性能稳定;反复多次高温灭菌会逐步降低乳液稳定性,建议灭菌前新鲜投加发酵常见消泡剂。
在推荐投加量下不会造成明显堵塞;高固含量发酵液,建议提前开展过滤测试进行验证。
