发酵生产体系
- 抗生素发酵（青霉素、红霉素）、氨基酸发酵（赖氨酸、谷氨酸）、通用微生物发酵、工业制糖、食品加工、酵母工业、生物饲料发酵、啤酒酿造、醋发酵、生物制药。
发酵制品消泡剂
Fermented Product Defoamer产品型号：B-3549
发酵制品消泡剂产品说明
*以下为典型数据，非产品规格
- 外观
- 乳白色液体/无色透明液体
- PH值
- 5~8
- 水溶性
- 溶于水
- 最小起订量：
- 按需定制
- 供货周期：
- 现货 1‑3 天；定制 5‑7 天
产品概述
OVERVIEW发酵制品消泡剂是适配发酵全流程的专用助剂，核心作用是快速消除或抑制泡沫，保障发酵体系稳定与生产效率。消泡剂作为表面活性剂，加入发酵体系后，会接触气泡表面，使气泡膜局部表面张力降低，力的平衡被破坏，导致气泡破裂、合并，使泡沫破裂。同时，消泡剂会优先吸附在气液界面，降低局部表面黏度，使气泡液膜容易破裂，从而抑制泡沫产生。
应用领域
APPLICATION SCOPE配套设备场景
- 适配发酵罐、种子罐、提取罐等各类生产设备。
产品特点
MAIN FEATURES- 消泡快、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。
- 耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。
- 其性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显之优势。
使用方法
USAGE发酵制品消泡剂可直接添加使用，添加量按产品总量的0.001%～0.01%，实际使用量请以现场测试为准。
储存与包装
STORAGE AND PACKAGING- 包装：本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶装。
- 储存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
- 运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
常见问题
FAQ发酵制品消泡剂在成品调配阶段添加，会不会改变发酵制品的色泽与气味？
在推荐投加量下，不会带来额外气味与色泽变化；对感官指标严格的发酵制品，建议提前做小样比对测试。
发酵制品消泡剂在发酵罐添加后，后续浓缩蒸发工序，会不会在蒸发设备内壁形成油膜？
按推荐用量使用，不易形成油膜；高固含量发酵制品浓缩，可测试观察蒸发器内壁状态。
发酵制品消泡剂用于食品类发酵制品，成品检测是否需要做残留检测？
不同品类发酵制品执行标准不一样，使用发酵制品消泡剂前，按照对应产品国标开展残留检测，确认合规。
