酵母发酵
- 面包酵母、啤酒酵母、饲料酵母、药用酵母发酵生产
食用菌消泡剂
Edible Fungi Defoamer产品型号：B-3568
食用菌消泡剂产品说明
*以下为典型数据，非产品规格
- 外观
- 乳白色液体/无色透明液体
- PH值
- 5~8
- 水溶性
- 溶于水
- 最小起订量：
- 按需定制
- 供货周期：
- 现货 1‑3 天；定制 5‑7 天
产品概述
OVERVIEW食用菌消泡剂是适配香菇、杏鲍菇、金针菇等食用菌液体发酵或培养基制备场景的专用消泡产品，能解决发酵中泡沫导致的菌丝生长受阻、发酵液溢出等问题。除了基础的避免发酵液溢出、减少培养基浪费和污染风险外，它还能保障发酵体系中氧气传递和营养物质均匀分布，助力食用菌菌丝正常生长；同时可简化生产流程，缩短发酵周期，提升菌种产量，尤其对液体菌种的色泽、纯度稳定性有显著提升作用。
应用领域
APPLICATION SCOPE培养基配制
- 糖蜜、玉米浆、蛋白胨等高蛋白、高糖培养基搅拌混合
产品特点
MAIN FEATURES- 消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。
- 耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。
- 其性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显之优势。
使用方法
USAGE酵母消泡剂可直接添加使用，添加量按产品总量的0.001%～0.01%，实际使用量请以现场测试为准。
储存与包装
STORAGE AND PACKAGING- 包装：本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶装。
- 储存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
- 运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
常见问题
FAQ食用菌消泡剂添加量超标，会不会造成菌丝生长停滞？
过量投加食用菌消泡剂会对菌丝产生影响，需严格控制添加比例，优先采用少量多次方式投加。
液体菌种发酵完成后，食用菌消泡剂会不会影响固体菌包接种萌发？
在推荐用量下不会影响菌包菌丝萌发；新菌种，建议先做小批量接种试验观察萌发速度。
食用菌消泡剂灭菌后，会不会出现分层，消泡效果下降？
正确灭菌条件下产品不会明显分层；灭菌完成后尽量摇匀再投入使用，保障消泡性能。
