发酵乳酸菌用消泡剂

发酵乳酸菌用消泡剂用于酸奶、乳酸菌饮料、发酵乳制食品等食品领域，选消泡剂核心要求是无毒合规、无异味残留、不影响乳酸菌代谢和终产品风味。特点是无毒无味，不会抑制黑曲霉等生产菌种的代谢，也不会与发酵体系中的物质发生反应，不会影响产品合成与品质。

• 快速消抑泡沫：快速破除发酵产生泡沫，长效抑制泡沫再起，防止溢罐跑料。
• 乳酸菌友好：不抑制乳酸菌生长繁殖，不影响产酸能力，保障发酵产物收率。
• 耐温稳定性佳：适配乳酸菌发酵温度环境，灭菌后消抑泡性能衰减小。
• 体系相容性好：水溶性优良，添加量低，不破坏发酵液原有理化环境。

发酵乳酸菌用消泡剂可直接添加使用，添加量按产品总量的0.001%～0.01%，实际使用量请以现场测试为准。

• 包装：本品采用25KG、50KG、200KG、1000KG塑料桶装。
• 储存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。
• 运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。