酒精发酵行业
- 玉米、木薯原料乙醇发酵罐
- 糖蜜酒精发酵生产
- 燃料酒精、食用酒精发酵工序
- 酒精发酵种子罐培养
- 发酵废液暂存罐消泡
产品型号:B-388

*以下为典型数据,非产品规格
本产品专为糖蜜、玉米、木薯等原料的酒精发酵研发生酒精发酵消泡剂。酒精发酵过程,原料蛋白、胶体物质在酵母代谢产气作用下形成大量稳定泡沫,泡沫上溢会造成跑料、染菌,降低发酵罐有效容积,影响酒精转化率。本品可以快速击穿泡沫膜,长效抑泡;可耐受培养基高温灭菌,对酿酒酵母无抑制作用,不干扰糖向乙醇的转化,不影响后续蒸馏工段,稳定提升酒精发酵收率。
酒精发酵消泡剂可直接添加使用,添加量按产品总量的0.001%~0.01%,实际使用量请以现场测试为准。
本品挥发性低,推荐投加量下带入蒸馏馏分的量极少;对高品质食用酒精项目,建议做蒸馏验证。
糖蜜胶体杂质多会消耗消泡组分,可采用少量多次补加方式,维持罐内消泡能力,提前小试确定补加频次。
在常规发酵终点酒精度范围内,产品稳定性良好;酒精度偏高体系,建议小试观察料液是否分层析出。
